cuisineplurielle

recettes de cuisine, patrimoine et voyages, billets d'humeur au féminin

En 2010, un job dans le culinaire!

Le début d'année est traditionnellement le temps des bonnes résolutions, des projets de changements dans sa vie privée ou professionnelle.

Vous (ou l'une de vos connaissances) aimez la cuisine, être indépendant, travailler à votre rythme en préservant votre vie familiale, avoir néanmoins un statut assimilé salarié et exercer un métier qui peut s'avérer assez lucratif... Renseignez-vous auprès de l'auteur de ce blog!.


23 juillet 2009

Test brioche aux fruits rouges, nouvelle préparation Francine

Il y a quelque temps, j'ai reçu un petit colis de la part de la société Francine (merci Anne-Claire) comprenant une préparation de brioche aux fruits rouges, afin de la tester.  C'est simple, il suffit de rajouter du lait (200ml) et du beurre mou (50g). J'avais déjà essayé l'an dernier une nouvelle préparation Francine que j'avais trouvé délicieuse : un pain aux fruits La recette d'aujourd'hui  peut se faire soit en MAP soit à la main. Faire tiédir le lait. A la main, il suffit de mélanger le... [Lire la suite]
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15 juillet 2009

Chutney exotique aux baies de Goji, concours, vidéo, vive les conserves avec Le Parfait

Avec l'été, les fruits et légumes abondent.. On peut les consommer immédiatement mais on peut aussi les conserver pour plus tard... Pourquoi ne penser qu'au congélateur, consommateur d'énergie? On peut renouer avec la bonne vieille méthode de la stérilisation. Souvenirs d'enfance, souvenirs de l'entrée dans la vie adulte (époque où je n'avais pas de congélateur et dans une chambre de bonne de 20 m2, pas facile d'en installer un, de toutes façons c'était à l'époque trop dispendieux pour moi). D'où la solution des bocaux.... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Une tartine pour un apéro Fada...

Or à mon retour, comme un fait exprès, m’attendait un colis contenant une mallette jaune et verte portant un titre « Apéro fada, Le Puget » et une photo du visage souriant de Fernandel laissant entendre que si j’ouvrais le colis, « ça va être la régalade ». Merci à la société Le Puget pour ce colis ludique et gourmand. Et vous aussi, tentez votre chance en vous rendant sur la page d'accueil de l'Apéro Fada où vous trouverez tous les éléments pour recevoir un colis ensoleillé. ... [Lire la suite]
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