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11 décembre 2008

Gâteau glacé à l'orange

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L'hiver, c'est la saison des oranges. Un prétexte à un gâteau léger et parfumé et cela me permet de tester une recette donnée par une cliente, non bloggeuse, il y a très longtemps.

Ingrédients :110 g de beurre fondu, 110 g de sucre, 2 oeufs, 110 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oranges, QS sucre glace

Faire fondre le beurre puis incorporer le sucre. Bien battre et ajouter les œufs un par un.

Râper le zeste d’une orange, l’ajouter à la préparation ainsi que le jus d’une orange. Ajouter la farine tamisée avec la levure. Mélanger.

Verser dans le moule carré Flexipan ® (Demarle) et faire cuire à four chaud (200°) pendant 30 mn.


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Démouler.

Quand le gâteau est encore chaud, procéder au glaçage : ajouter le jus de la 2ème orange mélangé au sucre glace puis passer le glaçage en plusieurs fois sur le gâteau. Laisser prendre.


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On peut passer plusieurs couches de glaçage sur le gâteau.

   

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Posté par cuisineplurielle à 12:00 - recettes sucrées - Commentaires [31] - Permalien [#]

Commentaires

    Comme il a l'air moelleux!!!!

    Posté par Céline, 11 décembre 2008 à 12:39
  • une recette de plus à tester !

    Posté par lou, 11 décembre 2008 à 12:43
  • Je connais, et je confirme, c'est excellent

    Posté par Val, 11 décembre 2008 à 13:20
  • Voilà un gateau plein de fraicheur,hummm!!!

    Posté par MELANIE, 11 décembre 2008 à 16:07
  • Il est moelleux et parfumé, comme j'aime !

    Posté par Alicemanci, 11 décembre 2008 à 16:13
  • les gâteaux a l'orange c'est drôlement bon... Avec le surplus de glaçage, miam...

    Posté par clemence, 11 décembre 2008 à 16:17
  • quel régal, je fais cette même recette avec des clémentines

    Posté par sandra, 11 décembre 2008 à 17:20
  • Il a l'air super appétissant ,je sens sa bonne odeur d'ici hummmmm !!

    Posté par Madjy, 11 décembre 2008 à 17:28
  • Que c'est bon à l'orange !!

    Posté par lili, 11 décembre 2008 à 19:38
  • Ton titre m'a enduite d'erreur : je pensais à un gâteau froid mais je lis un glaçage comme j'adore et que je n'ai pas fait depuis longtemps :à refaire d'urgence!!!

    Posté par Gredine, 11 décembre 2008 à 21:00
  • miam, super ce gâteau!

    Posté par laure, 11 décembre 2008 à 21:07
  • IL Y A BIEN LONGTEMPS QUE JE N EN AI FAIT MERCI DE M Y FAIRE PENSER ! A+

    Posté par darling, 11 décembre 2008 à 22:33
  • Ta photo laisse présager une recette délicieuse et bien moelleuse ... il nous faut bien du réconfort

    Posté par Tania, 11 décembre 2008 à 22:49
  • Un gâteau qui ferait le bonheur de ma mère!!! Il a l'air moelleux à souhait!

    Posté par palaisdeslys, 12 décembre 2008 à 09:09
  • Un gâteau qui me plait beaucoup, je garde la recette, biz

    Posté par oranie, 12 décembre 2008 à 19:26
  • avec le petit glaçage dessus, c'est le petit plus qui fait du bien!!!

    Posté par nath, 13 décembre 2008 à 12:12
  • J'utilise le même type de glaçage avec un cake au citron, c'est ma recette du week end!

    Posté par Flo Bretzel, 14 décembre 2008 à 09:02
  • Il a l'air très bon avec ce glaçage

    Posté par PHILO, 14 décembre 2008 à 14:04
  • Il donne bien envie ce gâteau, et moi aussi avec cette saison, je suis très branchée oranges.

    Posté par Circée, 14 décembre 2008 à 17:22
  • malgré l'heure tardive, j'imprime et je vais tester ta recette ca me fera un délicieux gateau pour demain matin (en plus j'aime bien cuisiner la nuit lol).

    Posté par oum koulthoum, 14 décembre 2008 à 22:43
  • C'est un gâteau absolument délicieux, un quatre-quart parfumé à l'orange que j'ai aussi fait très récemment mais dont je n'ai pas encore publié la recette. Verser la moitié du fondant sur le gâteau chaud permet de lui donner tout son moelleux. J'adore !

    Posté par eglantine, 17 décembre 2008 à 13:35
  • Tout à fait pour moi ce gâteau ! je le préfère aux divers gâteaux au chocolat !

    Posté par irisa, 17 décembre 2008 à 15:02
  • Ton gâteau est superbe, il doit etre divin avec le glaçage à l'orange. Bonne journée.

    Posté par gourmandelise, 17 décembre 2008 à 17:00
  • tout ce qui contient de l'orange me tente et ton gâteau est très " tentant" gourmand aussi c'est certain.
    bonne soirée.

    Posté par anna, 17 décembre 2008 à 22:52
  • Trés appétissant ton gâteau!

    Posté par patitifa, 18 décembre 2008 à 20:16
  • parfait ce petit gateau , par defaut de sucre glace , je l ai simplement mouillé avec du jus d orange et du sucre roux , p uis je l ai decoré avec mon premier essai de nougatine , qui a bien marché! ( cf recette des poires au karkadé )
    je pense le refaire et le presenter avec des orangettes .

    Posté par jacqueline, 20 décembre 2008 à 15:21
  • hummm...trés sympa cette recette!!

    Posté par joujoune, 30 décembre 2008 à 23:32
  • gateaux glace a lorange

    gateau et manifique cestun goutde fraicheur je vais laissie

    Posté par naima, 04 janvier 2009 à 16:14
  • ton gateau et trés bon il est superbe.j'adoreee

    Posté par fafa, 22 janvier 2009 à 15:50
  • ça a l'air terriblement bon !

    Posté par Nath46, 23 janvier 2009 à 16:17
  • Est-il possible de faire ce gateau même sans le moule carrée flexipan ?

    Posté par Cam, 12 novembre 2009 à 12:57

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