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En 2010, un job dans le culinaire!

Le début d'année est traditionnellement le temps des bonnes résolutions, des projets de changements dans sa vie privée ou professionnelle.

Vous (ou l'une de vos connaissances) aimez la cuisine, être indépendant, travailler à votre rythme en préservant votre vie familiale, avoir néanmoins un statut assimilé salarié et exercer un métier qui peut s'avérer assez lucratif... Renseignez-vous auprès de l'auteur de ce blog!.


13 novembre 2008

Récapitulatif N°1 Muffins monday #11

Récapitulatif en 3 chapitres du Muffins monday #11

chapitre 1


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AVERTISSEMENT : pour des raisons techniques (trop de liens, photos trop lourdes etc..), le récapitulatif est en trois billets.. Ne pas oublier de consulter les deux autres. Désolée pour ce désagrément... Voilà ce qui arrive quand on n'aime pas les diaporamas....Les recettes sont en principe publiées selon l'ordre chronologique de leur parution dans les commentaires. Si vous trouvez des erreurs, merci de me le signaler aussitôt. Bonne lecture...

Here is the roundup of the Muffin monday #11. Thanks a lot for yours participations.

Voilà le récapitulatif du Muffin monday #11 et merci beaucoup pour votre participation et votre inventivité.

Le thème était " saveurs et couleurs d'automne".

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HORS JEU , les recettes du jury


de la part des Gourmandises de Hanaé

Muffins marrons, poires, pignons de pin

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Muffins aux céréales épicées coeur pain d'épices

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de la part des Délices du Kerala

Muffins pommes, châtaignes et guré de cacao

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de la part de Cuisineplurielle

Muffins au potimarron, huile de pépins de courge, sirop d'érable et noisettes

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de la part de Rosa's Yummy Yums

Muffins à la cannelle, purée de marrons et glaçage au kaki


et maintenant  VOS RECETTES.....


Muffins canneberges - pommes

Couleurs, textures et parfums gourmands


Muffins automnal à la gelée de coings, noix, gingembre et 4 épices

Lamu... bavardages et gourmandises

Muffins automnal aux châtaignes, poires, sirop d'érable et cannelle


   Muffins d'automne coings, confits, noix

Mes tables de fête

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Beetroot

The cocoa lounge


  Pear streusel muffins

La petite pâtisserie d'iza

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Muffins au chocolat amer

Epices-moi

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Muffins d'automne

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Muffins aux châtaignes, noisettes et chocolat

Miamm... maman cuisine

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Muffins à la farine de châtaigne, figues et coings

J'en reprendrai bien un bout...

Muffins potiron, noisettes et graines de courge


  Apple sweetheart muffins

Have Fork - Will travel


  Muffin d'automne made in Provence

Saveur passion

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Muffins au potiron et aux noisettes

Les p'tits frichtis de Manue

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Greek Anthotyros and Figs Muffins

Kopiaste ... to greek hospitality


Muffins aux pépites de châtaignes grillées, magret fumé et graines de grenade

Et un soupçon de .....

Muffin_magret_marron_grenad

Muffins aux flocons de châtaigne, pommes et caramel au beurre salé

Muffin_pomme_caramel


Muffins aux pommes et aux épices

La cuisine de Myriam

008


Muffin potiron et crème de noisettes

Les envies de Manu...


Muffins d'automne (sans beurre)

Qui dort dine

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Muffins chocolat et noix

Chez Pupuce

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Mini muffins au potiron et coeur fondant de speculoos

Dans ma toute petite cuisine


Hallow-muffin

Lolo et sa tambouille

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Muffins d'automne, trompettes de la mort, châtaignes et coeur de topinambours

Elephant rose

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      Muffins aux marrons, caramels et noisettes

Péchés mignons

Caramels, Noisettes, Fruits secs, Farine, crème de marron, Muffins, Marrons,


Muffins poires chocolat noix

Véro cuisine

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Muffins aux pépites de chocolat noir

Ma petite cuisine


Muffins de cerise/citron

Saveur culinaire

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Muffins de crème de cacahouètes

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Muffins cannelle et dattes


Muffins aux poires et noix caramélisées, glaçage café

A Foodie froggy in Paris

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Muffins au chocolat blanc, noix de pécan, pommes et sirop d'érable

Chocoletta


Muffins aux poires et chiboust au thym

La popote d'Eugénie

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    Muffins poires, cannelle et noix en crumble d'épices

La cuisine de Titia

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Muffins cannelle-épices

Olala, c'est bon!

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Muffins à la châtaigne, coeur de butternut et croûte de speculoos

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Muffins noix, figues et sirop de violette

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Muffins poire matcha, coeur d'anko

Les nectars de Maya

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Oeufs cocotte en muffin champignons et lardons

Chef Nini

Oeufs cocottes en muffin champignons et lardons

Muffins à la pralinoise et éclat de nougat

Muffins à la pralinoise et éclat de nougat


Pour la suite du récapitulatif du Muffins monday #11,

voir le chapitre 2 et le chapitre 3



Posté par cuisineplurielle à 15:25 - Commentaires [17] - Permalien [#]

Commentaires

    Bravo pour tout ce travail! Belle récap! Bises

    Posté par provence, 13 novembre 2008 à 15:37
  • Genial ce récapitulatif : je le mets direct dans mes favoris
    Tu as vraiment fait du bon travail quel courage !

    Posté par piroulie, 13 novembre 2008 à 16:55
  • Ben dis donc ca en fait des recettes
    Bisous

    Posté par Edith, 13 novembre 2008 à 19:55
  • que de belles recettes! je file voir les autres récap!

    Posté par pupuce, 13 novembre 2008 à 19:59
  • bravo

    bravo pour ces 3 recaps...que de recettes.... bon courage au jury

    bonne soirée
    flo et mimolette

    Posté par flo et mimolette, 13 novembre 2008 à 21:35
  • On a l'embarras du choix avec ces muffins. Dès que je suis guérie de ma grippe attrapée dans le Nooord, ce WE, j'essaierai de voir de plus près quelques recettes.

    Posté par Val, 13 novembre 2008 à 22:12
  • Bon courage pour le jury !!!! ils sont tous très beaux !!

    Posté par Manu, 14 novembre 2008 à 14:58
  • magnifique!

    j'ai mis cette page dans mon marque-page!
    C'est super une idée ce muffinsday..et on a tant de choix maintenant...génial!!!

    Posté par lory, 15 novembre 2008 à 11:19
  • Ils sont tous très beaux. Bravo pour le bon travail!

    Posté par Ivy, 15 novembre 2008 à 13:11
  • Quel boulot !!!
    Bon courage au jury, en tous cas ça fait un beau catalogue de recettes de muffins d'automne !!

    Posté par Titia, 16 novembre 2008 à 10:40
  • Wow!
    Tu as eu beaucoup de participations.
    Bravo à vous tous pour toutes ces belles recettes.

    Posté par cammu, 16 novembre 2008 à 23:28
  • comment faire un choix, il y a tant de belles recettes!
    MErci pour ce travail, car c'est vraiment du boulot d'organiser un tel concours!
    bravo!

    Posté par laurette82, 17 novembre 2008 à 14:36
  • que de belles réalisations.
    on n'a que l'embarra du choix maintenant
    biz

    Posté par Fidji, 18 novembre 2008 à 11:42
  • En voilà une belle collection de muffins !!!!!
    Bravo.....Plus qu'à piocher !

    Posté par Marie-Pierre, 18 novembre 2008 à 14:35
  • si on veut faire des muffins, on ne sait pas laquelle choisir, tellement chaque recette est plus belle que l'autre, en tout cas bravos aux gagnantes.

    Posté par amour de cuisine, 26 novembre 2008 à 18:02
  • alternative

    Afin d'ajouter un peu d'exotisme ou encore un petit côté santé, on peut remplacer la canneberge dans la plupart des recettes par du Goji séché. Surprise assurée pour vos invité ! Pour ceux qui ne connaissent pas la baie de Goji, un petit fruit chinois, vous trouverez de l'information sur http://www.encyclogoji.com ou sur http://www.buygojifruits.com (où je l'achète).

    Posté par tigourmet, 16 janvier 2009 à 20:13
  • Mince si j'avais vu avant j'aurai participé... J'adore faire des muffins, sur mon blog j'ai des recettes de muffins citron/pavot, potiron, ananas tournesol, etc...

    la prochaine fois peut-être....

    Posté par ADELESCOOK, 03 mars 2009 à 11:54

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