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cuisineplurielle
31 octobre 2008

Pommes sur pain d'épices, noix et caramel au beurre salé

  Pommes_caramel_au_beurre_sal__sur_pain_d__pices_et_noix_002

Un dessert à improviser à toute allure.. On ouvre les placards et on arrive toujours à se débrouiller.

Ingrédients : pommes, beurre, sucre, épices (gingembre, cannelle, noix de muscade..), sel, noix, tranches de pain d'épice, caramel au beurre salé

Pour la recette de caramel au beurre salé, c'est ICI

Caramel_au_beurre_sal__005

Eplucher les pommes. Les couper en petits dés. Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle. Verser les pommes, saupoudrer de sucre et d'une pincée de sel. Faire compoter. Ajouter les épices (gingembre, cannelle, noix de muscade...). Réserver.

   Pommes_caramel_au_beurre_sal__sur_pain_d__pices_et_noix_004

Découper des ronds de pain d'épices avec un cercle inox. Laisser le rond au fond des cercles. Verser les dés de pommes. Disposer des cerneaux de noix. Couler du caramel sur les noix.

  Pommes_caramel_au_beurre_sal__sur_pain_d__pices_et_noix_006

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Commentaires
B
hummm mes envies du moment sont nombreuses !!! et cette douceur là en fait partie !!! <br /> magnifique vraiment
M
Que du bonheur avec cette recette ! bises
K
rooh là là c'est vraiment magnifique ! le mélange doit être détonnant au niveau du gout !
T
Bah voilà, c'est malin, je salive !!!!
M
Oh il, est splendide ton dessert !!<br /> <br /> et le beuure salé ...quel couleur splendide !!<br /> <br /> Bonne soirée...
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