08 avril 2008
Terrine ratatouille/poulet/tomates confites/poivrons
Encore une opération "vide frigo." avec un reste de ratatouille et de poulet rôti. On ajoute une compotée de poivrons, des tomates confites au four avec de l'ail et des herbes et le tour est joué.
Ingrédients : compotée de poivrons aux oignons, restes de poulet rôti, ratatouille, tomates confites à l'ail et aux herbes
Chemiser un cercle à pâtisserie de rhodoïd. Mettre plusieurs couches de tomates confites au fond. Ajouter une couche de poulet rôti découpés en petits dés.
Puis une couche de ratatouille et enfin la compotée de poivrons.
Tasser puis démouler et décorer avec une tuile de parmesan.
Commentaires
Une bien belle manière d'utiliser les restes.
Alors moi tous ça j'adore.
Très jolie façon d'utiliser tes restes!
J'aime beaucoup ton opération vide frigo
Une présentation sublime comme d'hab !
J'aime beaucoup les recettes "vide frigo" elles sont le plus souvent parfaitement savoureuses et quelquefois deviennent des incontournable de notre livre de recettes !
Bonne journée
Michèle
Oh que tu vides bien ton frigo!!
Et bien avec les "vide frigo", on fait souvent des merveilles, j'adore ta petite recette et tout ce qu'il y a dedans, ça me parait tellement savoureux...
Ah, j'oubliai, je t'ai tagguée, à toi de nommer 6 de tes défauts (on arrive toujours à en trouver, si je t'assure!! Bonne journée
MIAM, que ça à l'air bon : j'aimerais bien avoir ces restes dans mon frigo!!
de très belles couleurs pour une jolie présentation!
Que c'est joli tout ça, très belle réussite avec tes restes de frigo !
J'aime tous les ingrédients de ta recette. Ta présentation est sublime. Tes fonds de frigo ressemblent à des grands soirs !
ohh, quelle belle présentation c'est digne d'un grand restaurant
bravo
Impressionnant !!
Wahou, ça c'est de l'utilisation des restes !!! Par contre, heu... A chaque fois que j'essaie de faire ce genre de présentation, ça s'écroule à peine démoulé genre pâté trop sec sur la plage...
En tout cas chez toi c'est magnifique !!
Chloé Clafoutis
ça c'est du vide frigo grande classe.
La présentation est vraiment superbe !
Heureusement que tu nous fais seulement les fonds de frigo !! C'est absolument superbe ! Il faut que j'arrive à me procurer ces feuilles de Rhodoïd ! Cela manque a ma panoplie. Bisous. Marie
magnifique présentation et toutes ces saveurs doivent délicieusement se mélanger en bouche, bravo !!
bizzz
Même avec un vide frigo, c'est toujours magnifique ce que tu proposes. j'aime bien ce mélange ratatouille et poulet. Bon après-midi
Quelle jolie présentation!!!!
Bises
Nathalie
C'est de toute beauté et vraiment le recyclage parfait pour l'été ! bientôt tu crois ??? Les martiens sont passés pour toi sur mon blog !!!!
Superbes!!! J'adorais trouver des moules comme ca, mais j'ai cherchée partout, mais pas trouvée...
c'est magnifique, encore bravo.
Contrairement à mon thermomètre extérieur, tu m'apportes l'été! Que ces couleurs font Provence, soleil et vacances... Vivement l'été!
Cath
Superbe présentation, et il y a dans ta recette tout ce que j'aime. Bravo et merci pour cette idée.
J'aime ça, quelle jolie pyramide! On ne dirait jamais qu'elle a été faite avec des restants de frigo.
Très belle présentation pour un plat vide frigo...
Jolie présentation rein que l'image ça donne envie de croquer dedans et les associations des goûts est une tuerie magnifique. Bravo
hummmmmmmmmm, que ça à l'air bon
jolie presentation
Voilà l'art d'accommoder les restes dans toute sa splendeur - c'est une très belle entrée qui doit être délicieuse
Pour une recette vide frigo, elle est superbe !
C'est magnifique!!!! j'en ai l'eau à la bouche!
Magnifique et puis c'est tout simple à préparer
pour du vide frigo, tu nous en mets plein la vue!!bravo
Superbe idée et tellement simple à composer, une superbe réussite!
Tu as parfaitement accomodé tes restes, ce mot parait vilain, par rapport au résultat de ta recette ! C'est très beau...
au fait j'ai mis un post sur mon ancien blog, j'ai changé d'adresse
Joli, très joli; bravo pour ce recyclage de fond de frigo
j'adore !
magnifiques, ça doit être délicieux !
une question : comment fait on tenir les feuilles de rhodoid avec du beurre, de l'huile ?
Et ou peut on les trouver ?
t'as manifestemment un don pour le mariage des goûts
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