Ca y est le jeu du légume-vedette autour de la rhubarbe est fini.
Vous trouverez le récapitulatif ICI. Bonne lecture.
23 mars 2008
Friandises chocolatées de Pâques
C'est Pâques, voici une petite douceur très facile à faire, qui change des oeufs et cocottes.. Cette recette est inspirée d'une formation professionnelle et j'ai vu quelque chose de semblable dans une émission de télévision.. J'ai un aveu à vous faire : en panne de chocolat de couverture, j'ai pris du chocolat "basique" que je n'ai pas tempéré. Conséquence : beaucoup moins de brillance mais comme tout a été englouti presque immédiatement, cela n'était pas bien grave.
Ingrédients : chocolat, amandes effilées, pétales de céréales, fruits confits.
Préparer une coque de chocolat dans les empreintes Flexipan ® demi-sphères (Demarle), comme pour la recette de la coque chocolat/griottes.
Mélanger ce qui reste de chocolat fondu avec les amandes, les pétales de céréales et les fruits confits. Disposer en petit tas sur Silpat ® . Laisser durcir.
Faire chauffer le fond d'une casserole. Retourner la casserole et appliquer la coque retournée afin de faire fondre les bords.
fond de casserole non lavé entre deux applications
Coller les petits tas de "crousti-choc" sur le bord fondu.
Décorer.
Et n'oubliez pas si cela vous dit de m'envoyer une recette 100% verte pour un petit jeu de printemps, sans concours, sans enjeu, juste pour le fun. Les modalités sont ici
Commentaires
miamh..
comment ne pas se laisser tenter de ces belles et bonnes choses...?
bizz
Très appétissantes tes friandises de Pâques!
En manque
Les enfants sont en train de dévorer ce qu'ils ont trouvé dans le jardin... J'essaie de résister histoire de ne pas prendre 10 kg...
Ta recette est diablement appétissante : j'avais lu "manger ce qui reste de chocolat" au lieu de "mélanger" !!!
Je crois que je suis en manque, là ;)
Chloé Clafoutis
Très beau! Une idée formidable!
Bises,
Rosa
Super idée faite avec peu d'ingrédients !!! Je comprends que les enfants ont tout dévoré !!!
Joyeuses Pâques !
Manue
Joyeuses fêtes
Joyeuse paques, l'oeuf est une grande douceur que du talent comme d'hab. Bonne journée
Petites bouchées effectivement faciles à croquer, tu ne m'étonnes pas qu'il n'y en ai plus... Très jolies... Joyeuses Pâques à toi et bonne fin de journée. Bises. Véro
Elles sont superbes ces friandises !
Pour une fois, les enfants, n'ont pas encore attaqué les oeufs trouvés dans le jardin !
Je pense à la recette verte... Bisous, et bonne fin de week-end, Marie
Superbe!
Rien à voir mais ça me fait penser qeu j'ai trouvé vendredi à la foire de Lyon sur un stand de produits québequois des cranberries enrobées de chocolat, j'en ai pris 2 paquets et j'aurais bien dû en prendre plus... Je n'ai plus qu'à en faire moi même! ;-)
Bonnes fêtes de Pâques à toi aussi
Bises
Cath
c'est tout simplement ma gni fique !
Que c'est joli tout ça. Je n'ai jamais travaillé le chocolat autrement que pour des gâteaux, je laisse ça à ceux qui sont plus doués que moi :)
Les prunes, je les ai trouvées sur le marché et chez nous il ne neige pas, non mais...lol!!! sans rire il fait un temps pourri. Bon lundi de Pâques :) bises
Comme c'est beau, dommage, je tombe dessus le lendemain de Pâques! Je garde l'idée pour l'année prochaine...
Du talent associé à une belle idée , le résultat n'est que beauté ! de plus la photo est superbe !
bravo !
Sacha
et dire qu'il faudra me résoudre a me peser des demain lol!!!!
çà ne brille pas d'après toi? çà brille d'envie dans mes ptits yeux lol
merci et bisous
Qu'il ferait bon nicher pour une gourmande comme moi dans tes nids croquants!!!
je découvre ton petit jeu, je vais réfléchir en vert...
bises
valka
C'est vrai que tempérer le chocolat donne une brillance incomparable mais là, ça ne se voit pas du tout ! Je trouve ces petites coques adorables, bravo !
Ton gazapacho tout vert ci-dessous a l'air sublime, je te félicite :)
Bonne journée,
franchement géniale cette recette,si je l'avais vu avant j'aurais pu en faire pour mes deux loulous!!
joyeuses pâques à toi!!
Ces nids de Pâques sont à croquer ;-)
et comme le lapin de Pâques n'est pas passé par chez nous cette année, (il est resté en Alsace lol), je me régale des yeux chez toi
Mignon comme tout ce petit nid en chocolat.
À mon âge, je me contenterais bien des crousti-choc, tempéré ou non!
super ces friandises ! je découvre ton blog et j'aime beaucoup.
Jolies gourmandises !!!
c'est vrai que ça à l'air tout simple à faire et le résultat est très beau
pour la recette toute verte , le hasard fait que demain je poste une mini verrine toute verte , je t'enverrai le lien
Bravo c'est une idée très originale et vraiment à croquer.
Très beau! Une idée formidable!
joyeuse paque
tempéré ou non je suis sûre que c'était exquis comme petite gourmandise
Qu'est-ce que ça doit être bon! Pour le plus grand bonheur des grands et des petits. Miamm!
Merci pour ta visite chez moi, à bientôt.
Bisous:)
magnifiques tes petits nids chocolatés ;-)
bizzz
magnifique tout ceci !!!
Quand tu vois els prix en magasins, tu te dis c'est clair le mieux c'est de les faire soi-même et d'inover un peu en apportant sa touche personnelle comme tu l'a fait :) miamm
Rapide et super...Moi j'aurais bien croqué dedans;..
Ces petites friandises sont très alléchantes. Très jolis nids.
Bisous et bonne journée, Doria
des friandises vite faites et vite mangées!
super
on en croquerait sans retenue... Bises
thanks you
Salut j'en ai deja fais de ces corn flake au chocoklat , c'est trop bon biz
Très original et très croquant craquant et tutti quanti. Je t'en prends un si tu permets.
C'est permis de montrer une recette comme celle-là à une gourmande comme moi ??? Je me régale à chaque passage sur ton blog !
Bises,
Alex
Ils sont magnifiques tes petites coques. C'est très original et c'est bien présenté comme d'habitude. Bonne soirée.
Très joli ces petits nids chocolatés. J'adore!
Ces friandises sont superbes. Bravo à toi.
J'en profite pour te remercier pour ton com.
Bon après-midi.
Joyeuses Fêtes un peu en retard...Tes friandises de Pâques sont vraiment superbes,bravo!
tes photos sont alléchantes et tes recettes sont a croquer toutes sans exeption.....
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