Ca y est le jeu du légume-vedette autour de la rhubarbe est fini.
Vous trouverez le récapitulatif ICI. Bonne lecture.
24 août 2007
Figues rôties au fromage de chèvre, miel, romarin et huile d'olive
Les figues, blanches ou violettes débordent des vergers... Avant de terminer en confitures ou compotes, une petite entrée sucrée/salée...et puis... c'est la semaine de la figue chez Lavande.
Ingrédients : figues, fromage de chèvre semi-frais, romarin frais, miel liquide, huile d'olive, pignons...
Inciser les figues et les ouvrir. Dans un petit plat, disposer les figues. Hacher le romarin frais. Le mélanger au fromage de chèvre. Former des boules et les placer au coeur des figues. Arroser de miel et d'huile d'olive. Parsemer de pignons. Passer au four.
Commentaires
Et dire que je n'ai pas trouvé une seule figue digne de ce nom à Paris... ouiiiiiin !! ;-)
débordent des vergers??? Pas ça ici dans nos vergers, des pommes, des poires, des prunes! c'est bon aussi mais les figues! ah les figues! Bises
Je fond litéralement devant tes photos !!!! Une excellente recette que je m'empresse de noter.
Bisous, Doria
C'est vrai qu'elles sont très bonnes cette année, un vrai régal, je t'en pique une ! :-)
snif je trouve pas de figues moi!!
ELLES SONT MAGNIFIQUES TES FIGUES , Y'A PAS IL FAUT QUE JE L'ESSAIE CETTE RECETTE
Une bien jolie recette très savoureuse, qui me fait regretter le figuier de mon ancienne maison, qui doit croûler sous les fruits en ce moment!
Il faut que j'attende que mon nouveau figuier grandisse!!
Une merveilleuse recette avec que de bons ingrédients! Mmmmmhhh...
Trés belle présentation, comme toujours d'ailleurs.
Un vrai délice ! Si seulement je trouvais des figues !!!!
très jolies photos ! on s'est passé le mot aujourd'hui on dirait !! c'est tellement bon les figues gratinées au fromage !
j'ai super envie de faire cela ce soir! j'ai même tout ce qu'il faut.... Merci!!!
Quelle savoureuse recette, à n'en pas douter. Et comme tes photos sont belles. Extra !!
Chrys
elle a l'air sympathique cette petite recette !
Moi qui n'aime pas trop les figues, je pense qu ecomme ça elles me plairient. Je note ta recette, si jamais mes figues arrivent à maturité malgré la pluie qui risque de les faire pourrir avant qu'elles prennent la moindre couleur... Je n'avais pas vu chez Lavande que c'était la semaine de la figue du coup j'ai re-daté tous mes billets pour en avoir une recette demain et une dimanche, et j'enverrai tout ça dimanche soir à Lavande!
Bisous!
Cath
Elles ont l'air terribles tes figues, carrément craquantes surtout quand on fond pour les figues comme moi. Bises.
quelles jolies photos tentatrices
des figues bien ventrues avec du chèvre, j'adore les associations salé/sucré, elles sont terribles tes photos ! à bientôt
Une très jolie recette de saison! A bientôt
Ca fait vraiment envie...
Miamiam figues au gout sucree salee.
miam, bien gourmande ces figues, j'en ferai qu'une bouchée ;-)
Merci beaucoup Dominique, quelle délicate attention, je suis vraiment touchée, tu es la première à me souhaiter ma fête cette année!!!Merci encore. Bises sur les deux joues.
Qu'est ce que j'aime les figues ... Tes photos sont sublimes et la recette me tente énormément :)
Bises,
Si simple et si savoureux !Rectte, superbement mise en valeur par tes très belle photos...!
Une association très goûteuse et parfumée !
miam
Il faut que je trouve des figues!! il est urgent de gouter cette recette qui sent bon !!
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