Ca y est le jeu du légume-vedette autour de la rhubarbe est fini.
Vous trouverez le récapitulatif ICI. Bonne lecture.
20 juillet 2007
6 mois d'existence, 100ème billet, fondant au limoncello sur croustillant
Sachez, ô lecteur, que vous êtes en train de lire le 100ème billet de ce blog, qui compte aujourd'hui tout juste 6 mois d'existence.
Merci à vous pour vos commentaires et encouragements...merci à tous ceux et celles qui m'ont donné un coup de... souris.
Je loue cette entreprise qui m'a permis de faire de bien belles rencontres, de croiser le chemin de personnalités si diverses et attachantes, toutes à leur passion dévorante, c'est bien le moins quand on parle cuisine.
Ne pas imaginer -il ne faut tout de même pas exagérer- que la blogosphère soit pour autant un long fleuve tranquille.
Mais oublions les esprits chagrins et ne gardons que le positif, la bonne humeur, le partage, la découverte, l'ouverture d'esprit, et le Goût.... des autres.
A bientôt, cher lecteur(trice)...
Maintenant, la recette (cette petite feuille de citronnier ne ressemble-t-elle pas à la flamme d'une bougie d'anniversaire, de demi-anniversaire?):
J'adore tout ce qui est à base de citron et quelques récentes agapes ("blogginesques" ou pas) ont été placées sous le signe de cet agrume : tarte au citron, sorbet citron/basilic, et cette liqueur de citron si fraîche et dense, j'ai nommé le limoncello.. (d'ailleurs notre gône préféré - il n'y en a qu'un donc c'est forcèment notre préféré - a pris l'habitude de nous en amener quelques lampées à l'occasion des rencontres Pralines et gratons). Il me reste encore quelques bouteilles de limoncello, ramenées de la capitale du limoncello, Sorrente.
vue de la Villa San Michele, Capri
J'ai le souvenir ému de quelques verres de limoncello, servis glacés et dégustés au sommet d'un promontoire de Capri, plus précisemment à proximité des superbes jardins de la Villa San Michele construite sur les ruines d'une ancienne villa romaine par Axel Munthe, écrivain suédois.
D'où l'envie d'un dessert à base de limoncello, un de plus.
Mais, aucune envie d'allumer le four... donc, l'idée (rien de bien original) est venue d'une ganache au chocolat blanc et limoncello sur fond croustillant, à partir de ce qu'il y avait dans les placards (quelques cookies) et le frigo (un peu de crème fraîche)... heureusement qu'il restait peu de choses car cette petite douceur peut vite s'avérer écoeurante et il est préférable de faire de mini-bouchées...
Ingrédients : 30 g (3 cl) de crème fraîche liquide entière, 40 g de chocolat blanc de couverture, QS limoncello, cookies, beurre fondu.
Emietter les cookies pour en faire une sorte de chapelure. Mélanger au beurre fondu. Tasser dans des cercles à pâtisserie ou de préférence dans de toutes petites empreintes. Faire prendre au réfrigérateur.
Préparer la ganache : faire bouillir la crème et la verser en plusieurs fois sur le chocolat. Bien mélanger. Laisser refroidir et ajouter le limoncello. Verser sur les croustillants et laisser durcir au réfrigérateur. Démouler.
Décorer avec feuille de citron et/ou zestes de citron confits.
Commentaires
Flûte, je ne le vois pas !
On ne voit rien...
Je ne le vois pas non plus...
Sab
C'est rigolo...j'ai vu ta recette avec netvibes et en arrivant ici pour poster mon commentaire...plus rien...
En tout cas, c'est une superbe recette, pour un magnifique 100e billet...
tres bon 1/2 anniversaire !
Y'a comme un p'tit souci.... ;-)
et pourtant le titre promettait bien ! mais y'a comme un petit problème...Vite donne-nous vite cette recette qui a l'air si bonne !
Dommage que je ne vois pas ça! Ca avait l'air bien alléchant. Bravo pour ces 6 mois d'existence et longue vie à ton blog!
mince j'ai vu limoncello et vite je suis venu voir et paf ,il n'y a rien.
je ne vois rien non plus
Moi j'ai tout vu ;-D ! Et c'est bien alléchant ! Félicitations... tu peux maintenant faire partie des blogs 'de qualité' (hihihi).
tout ce que j'aime !! bravo pour ta productivité 100 messages en 6 mois quelle performance !!Et bonne continuation !
Allechant je crois queGato Azul a trouvé le mot juste :)
Bonne continuation sur ton blog
J'ai de la chance moi, j'ai tout lu et tout vu !
Superbe recette encore à base de limoncello.
Comme toi j'adore tout ce qui est à base de citron et le limoncello est mon péché mignon. Heureseument que je suis raisonnable car depuis quelques années je le fais "maison" !
Michèle
joyeux blog 1/2 anniversaire! ce limencello me met l'eau a la bouche!
En effet c'est un jour tout spécial! ET ta douceur au citron est un soleil lumineux pour ce billet de fête!
Elo
bon anniversaire ... ma belle
et quelle recette pour cet anni...
j'adore le citron mais mlheureusement je n'ai pas de limencello
Photos super jolies. Bon demi-anniversaire à ton blog.
Sympa la bougie.
Tu as raison, il faut dignement fêter les 1/2 anniversaires.
Tres allechant ce dessert, et je comprends l'emotion que peux susciter une telle vue, admirée un petit verre de limoncello à la main !
Félicitations pour ces 6 mois d'existence et pour le 100ème billet également
En passant le dessert est bien tentant !!!
Bonne continuation ! il faut se faire plaisir et uniquement !!!!!
Dans ta petite douceur au citron j'y croquerais volontiers!
Moi aussi j'aime ce qui est à base de citron. Bravo pour ce 100 eme billet.
Longue vie à ton blog
Et dire que j'ai failli louper cette gourmandise. De plus, je me demande depuis quelques temps que faire du limoncello, qui ne me dit rien en boisson. Parfait. Merci et à dans 6 mois.
Superbe ce dessert, tout ce que j'aime car comme toi je suis fan du citron en dessert et des cookies!! :-) Joyeux demi bloganniversaire! Et merci pour tes belles recettes, c'est à chaque fois un plaisir de venir sur ton blog.
Biz
Sab
Il est très beau ton blog, et très bon surtout!!!!
bravo à toi et continue à nous faire saliver avec de bonnes recettes!!!!
je suis très heureuse de cet anniversaire ! Quand je t'ai rencontré je t'ai avoué que je te trouvais tellement pro que je te croyais depuis longtemps dans la blogsphère. Ce blog fait parti de ceux que j'ai mis de suite en favoris tant j'y ai trouvé de belles choses. Longue vie à ton blog!
Eh bien, j'ai très bien fait de cliquer, de bon matin, sur le lien de ton message :-) voilà un joli billet et une recette originale et tentante! Joyeux semestre :-) et continue à nous régaler avec de si beaux billets...
Bravo
100 billets, c'est du boulot, et beaucoup, beaucoup de générosité.
Merci!
bon anniversaire !! et je comprends ton émotion à la vue de cette baie, c'est renversant !
100 billets comme le temps passe vite! Continue à nous régaler !
J'ai justement fait un dessert au limoncello cette semaine, recette à venir dans quelques temps et voilà une autre idée pour utiliser la bouteille entamée. ;-)
ta recette est magnifique!
bon 6 mois et longue vie à ton blog!
étant très citron en ce moment c'est une petite douceur qui me convient parfaitement ,j'imprime tout de suite :)!!
je suis impressionnée: déjà 100 billets en 6 mois! Continues de nous régaler comme tu le fais!
J'aime beaucoup cette recette comme toutes celles de ton blog d'ailleurs ! Merci pou ton mail ! Bises !
bravo pour ton excellent blog avec de tres belles recettes .
6 mois! et déjà une pro! j'admire les côés techniques et les réussites culinaires du beau site que voila! bonne route...
Longue vie !
Joyeux bloganniversaire et bonne continuation!
Wahou, ce dessert me fait craquer! Trop mortel!
moi aussi, j'adore le limoncello, ta recette est très tentante!
Bon anniversaire...
... au "bébé blog" qui deviendra grand ! Joli dessert, j'adore le limoncello et je retiens cette idée.
c'est un grand plaisir pour moi que de t'avoir rencontrée et d'avoir découvert ton blog. il est plein d'originalité, tes recettes sont très inventives et savoureuses, tes présentations magnifiques, tout cela me fait rèver lorsque que je clique sur ton lien. merci et longue vie !!
Joyeux mi-anniversaire, et un grand Bravo! 100 billets en 6 mois, c'est enorme! Merci aussi pour cette delicieuse recette. Le Limoncello, et bien je l'ai decouvert avec Le Gone a Lyon;-)
Sorrente....Que de - beaux - souvenirs.....
J'adore depuis l'année dernière seulement les desserts au citron et celui-ci à l'air délicieux, quelle bonne idée d'utiliser le limoncello!
Joyeux demi anniversaire, et surtout bonne continuation!!!
bravo pour ton 100eme billet. Moi je m'appercoi ke jai dépassé lé 100 billet san le signalé tanpi se sera pour le 200eme lol en tt ca encore une tre belle recette pour se jour! bise
Très contente pour ton blog, qu'il dure et perdure dans le temps. Plein de petits bonheurs pour toi! Bises
Bon anniversaire.
Bon anniversaire
Et longue vie à ton blog
Félicitations pour cette très belle réussite ! Ton blog est merveilleux et très pro. 100 billets en 6 mois, c'est un beau travail mais quand on aime on ne compte pas ! Et ton blog ne pouvait rêver mieux comme gâteaux de demi-versaire... Il est tout simplement magnifique et plein de fraîcheur!
Bonne continuation et longue vie à Cuisine Plurielle...!
Bises...
Je n'ai qu'un mot à dire : Pourvu que ça dure...
audrey
Joyeux Bloganniversaire ... et voila une tres belle recette pour feter cet evenement... miamm
Très bon bloganniversaire et bientot la première bougie ;o)
Félicitations pour ce centième message en à peine 6 mois! A bientôt pour la 1ère bougie!
coucou dominique
je vous souhaite à toi et ton joli blog un super anniverssaire; longue vie à vous
continue à nous faire saliver avec tes succulentes recettes!!! maxi biz
Tu as bien travaillé en 6 mois. Continue de nous régaler et de partager tes découvertes culinaires.
Bises
Hélène
Un délicieux gâteau d'anniversaire! J'adooooooore ! Bises
Quel beau travail en 6 mois...
Bonne contination à ton blog et encore beaucoup de belles recettes alléchantes! J'aime beaucoup cette bougie gourmande!!
Merci pour ton mail.
Félicitations pour ce 100è billet, et j'espere qu'il y en aura de nombreux autres ! C'est toujours un plaisir de venir voir tes petites créations ! Bises
Bon anniveeeersaiiire! Sublime cette recette!
Mmmmm! du citron, moi aussi j'adore.
Bravo pour ton 100è.
:)
En effet hier je ne voyais rien !un gag d'anniversaire ! cette recette me rappelle un voyage en Italie et notamment la côte amalfitaine , si pittoresque avec ses cultures en terrasse de citronniers à flanc de colline , et bord de mer .....
Je reviens de Naples, il y a quelques jours. Autant te dire que ta recette et tes photos me parlent ! Longue vie à ton blog et bravo pour ce 100e billet !
Bon bloganniversaire et longue vie à tes pages...
J'aime tous les desserts à base de citron et j'aime le limoncello, donc cette recette est pour moi...Bon 1/2 anniversaire. Bises.
j'aime ton blog doux et plein de bonnes saveurs, tes photos sont toujours un régale pour les yeux et tes recettes me donne envie de cuisiner alors bon blog anniversaire que ce blog dur longtemps tres longtemps pour le plus grand plaisir de nous toutes et tous!!
Bises
Emy
bravo pour l'anniversaire de ton 100 billets. j'ai bien aimé le truc en bas de vos recettes qui aide à imprimer vos recettes, j'aime bien savoir comment tu l'as inséré, merci
Joyeux bloganniversaire!!!!
Trés appétissante ,ta recette!
Bravo, quelle passionnée! Belle manière de fêter ton demi-anniversaire, et merci pour le petit voyage express à Capri!
joyeux semestriversaire !!
Bravo pour ces 100 billets, bravo pour cette nouvelle recette et merci pour cette evasion vers Capri...!
Voici une recette digne de ton de anniversaire!!! Et de ton blog en général, avec des plats toujours originaux et superbes!
Très bonne continuation à toi!
Je suis le 70 ème commentaire !
BRAVO !
Bravo pour ce blog très beau, très bien fait et très très gourmand.
70 commentaires c'est super, j'ai hésité à attendre un peu pour être le 100ème.
encore bravo
Joël (passeport numérique)
bravo et félicitations
ce fondant au limoncello me fait de l'oeil, surtout que je viens juste de préparer mon limoncello, (j'ai ai fait 2 bouteilles) ca part vite en été ;-)
Et quel fondant! Bravo pour ton blog et bon anniversaire!
Déjà 6 mois, que 6 mois et déjà 100 billets, bravo !
bravo
bravo et chapeau pour ton 100 eme billet a l espace de 6 mois.
je te souhaite une bonne continuation.a tes 100 mois d existance.
my limoncello recipe! If you want a recipe translation write me. Ciao!
j'ai reçu ton mail et je viens te féliciter pour ce tout beau blog que tu fais, ainsi que pour ton 100eme billet!! ton dessert est vraiment superbe!! moi, je fêterais 1 an le 10 du mois prochain!biiiises micky
merci d'avoir pensé à moi et m'envoyer un email ; ça me fait chaud au coeur de partager avec nous cet évènement bonne continuation et longue vie à ton blog ;
Très bon anniversaire Dominique ! Que de choses en 6 mois... Et que de belles recettes pour le plaisir de nos yeux et parfois de nos papilles ! J'espère que ces prochains 6 mois nous donnera l'occasion de nous revoir... Un dernier mot pour ce "gateau d'anniversaire", sublime ! Je partage avec toi le goût de cet agrume (et des autres !), et le sorbet citron-basilic !
6 mois que tu enchantes la bloguosphère avec tes merveilleuses recettes, merci et pourvu que ça dure !
J'aime le limoncello alors ton fondant il me plaît énormément !
Joyeux blog-demi-anniversaire!
Et une telle recette, ça s'imprime immédiatement... Non? ;-)
Bisous!
Cath
Joyeux anniversaire !
Encore une très longue vie à ton superbe blog !
pfiouhhh 100 billets en 6 mois, tu ne chomes pas !
et bien j'espere que tu continueras sur cette voie, tes recettes sont toujours une belle decouverte pour moi ;o)
Tu as bien raison, un blog c'est plus qu'un échange de recettes!
Bon demi anniversaire!
Ps:
J'adore le limoncello...et ton coockie est sublime!
bon demi bloganniversaire et je te souhaite encore beaucoup de bonnes choses a partager
ça méritai bien un bon dessert et celui là vraiment me fais saliver pour les calories , tant pis ;il faut savoir apprécier les bonnes choses
sublime!! joyeux miblogannaiversaire!! et continue comme cela...
Bravo et joyeux blog anniversaire!
merci pour ton gentil commentaire pour mon anniv.et le 100° billet c'est qq chose, mais vraiment c'est trés positif cette blogosphère !
en plus j'ai tout de suite reconnu la vue sur Capri et quand tu parles de Sorrente j'adore !
que de bons souvenirs !
bisous
Bon anniversaire !! Cette recette a vraiment l'air super... j'ai du Limoncello à la maison, je vais peut-être me laisser tenter !! :p
Très sympa ton gâteau d'anniversaire pour les 6 mois de ton blog. Longue vie à celui-ci.
Bisous, Doria
Félicitation pour les 6 mois d'existence de ton blog, avec des superbes recettes à chaque billet. BRAVO
Bon et si on passait à table pour essayer ta petite gourmandise maintenant ??? Heu oui je sais je fais un peu sauvage mais c'est de ma faute si tu fais du bavant à souhait ! Ah bonne route au petit qui commence déjà à être bien grand !
bon anniv 100 billets en 6 mois quelle production ! continue les recettes que j'ai vu en me promenant m'ont énormément plues
je rentre cette nuit d Italie avec une bouteille de lemoncello et beaucoup de souvenirs mais avec un un temps a faire pleurer et oh surprise un mail sentant bon le soleil
tres bon anniversaire et surtout continue
oups bon joyeux demi anniversaire de blog et belle recette.. le citron impossible d'y resister...bises
Et quatre qui font 100...
Allez, plus que quatre commentaires et tu arriveras à 100 ! Cent messages de la blogosphère culinaire qui rappeleraient, à ceux qui ne l'entendent pas ainsi, qu'un blog de qualité ne se mesure pas seulement à l'aune des années mais aussi en nombre de visiteurs alléchés qui laissent une trace réjouie de leur passage. Bravo pour cette belle recette toute simple. Justement il me reste un peu de limoncello au frigo...
Un peu en retard cause vacances... mais je tiens a te souhaiter un bon et joyeux anniversaire, et une longue vie à ton blog.
Le Limoncello, j'ai eu la chance de gouter celui de Mie (MieChambo) et j'avoue, que n'appréciant pas l'alcool en général, je me suis surprise à apprécier ce "nectar" !!!
Bises, Marie
Longue vie à toi et à ton blog ! Félicitation !!!
Salut toi,
si tu aimes discuter, partager, découvrir ou faire découvrir, ce forum t'interessera peut etre.
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Un très non anniversaire à un très joli blog
Bises
j'adopte !
En retard cause déménagement cauchemardesque, heureusement que j'ai Internet au boulot sans pouvoir pourtant m'y attarder longtemps !!! Ce qui me permet de découvrir cette belle réalisation dans laquelle je mordrais volontiers par gourmandise et parce que je n'ai jamais goûté au Limoncello !
joyeux demi blogversaire et bonne continuation!
104 ème !
Kikou ! joyeux 1/2 blog anniversaire ! tes fondants me frisent les papilles !!! Jolie photo de la mer que j'aime tant ! bisesssssss
Desolee de ne te souhaiter cet anniversaire que maintenant. Ton blog est un enchantement, continue de nous regaler! Bonne continuation!
Bon demi-anniversaire alors, et à ta santé!
Miam!
Ton fondant donne sacrément envie! J'essairais quand il fera plus chaud! Bonne continuation.
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